そばはちみつを飴にしました。
福島県会津地方のそば畑にミツバチを置き、採集した「そば」のはちみつを使いました。
そばの花のはちみつですので、そば独特のいい香りがします。
くせのある独特のやさしい甘みは、黒砂糖の味に似ています。

そばの花のはちみつは、真っ白いそばの花と違って黒いはちみつです。
黒さの理由は鉄分。鉄分を多く含んでいるそばはちみつは、おいしく簡単に貧血防止や寝起きなどの鉄分補給ができます。

キャンディですので、喉の痛みを感じたときや、体調不良時の滋養強壮にお口に入れるだけ！
福島産のおいしい蜂蜜をご賞味下さい。

仕様